einfach kochen 24

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Einträge getagged als 'vegetarisch'

Spaghetti mit gebratenem Spargel

28. Mai 2011von Fred Wiegland· Keine Kommentare · Hauptspeise

für heiße Tage, schnell zubereitet: Zutaten (für 1-2 Portionen): einige Cocktailtomaten 4-6 Spargel 1 kleine Zwiebel oder 1 Frühlingszwiebel 100 gr Nudeln (z.B. Dinkelspaghetti) 1 Stück Schafskäse etwas Öl (Olivenöl oder Butter/Butterschmalz) Nudeln nach Packungsangeben kochen. Spargel in Scheiben schneiden, die Zwiebel in kleine Würfel und mit dem Öl in einer Pfanne anbraten, dann bei [...]

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Spargel-Kartoffeln mit Schafskäse

26. Mai 2011von Fred Wiegland· Keine Kommentare · Hauptspeise

Manchmal, wenn nur noch wenig im Kühlschrank ist, sollte man einfach mal improvisieren: Zutaten (für 1-2 Portionen): 1/2  Karotte 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel oder 1 Frühlingszwiebel oder ein Stück Lauch 1 kleines Stück Sellerie 2-3 Kartoffeln 200-300 g Spargel 50ml Brühe etwas Öl 5-10 Oliven 1 Stück Schafskäse geschälte Karotte und Zwiebel (Frühlingszwiebel oder [...]

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Zusammen gekocht – vegetarisch!

14. August 2009von Fred Wiegland· Keine Kommentare · Allgemein

Letztes Wochenende habe ich mit einem lieben Menschen gemeinsam gekocht. Vegetarisch! Aubergine,  Zucchini und selbstgemachte Nudeln, gefüllt mit Schafskäse. Bookmark It

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