Zutaten (für 1-2 Portionen): 1-2 Schweine-, Hähnchen- oder Putenschnitzel 1-2 Karotten 2-4 Kartoffeln (je nach Größe) 1 Zwiebel oder ein Stück Lauch 1 Stück Sellerie 1 Tasse Tiefkühlerbsen ¼ l Brühe etwas Öl Geschälte Zwiebel (oder Lauch) und Sellerie in den Thermomix und mit Stufe 5 zerkleinern. Dann mit etwas Öl 3 Minuten bei 100 [...]


