Manchmal, wenn nur noch wenig im Kühlschrank ist, sollte man einfach mal improvisieren: Zutaten (für 1-2 Portionen): 1/2 Karotte 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel oder 1 Frühlingszwiebel oder ein Stück Lauch 1 kleines Stück Sellerie 2-3 Kartoffeln 200-300 g Spargel 50ml Brühe etwas Öl 5-10 Oliven 1 Stück Schafskäse geschälte Karotte und Zwiebel (Frühlingszwiebel oder [...]
Rezept: Spargel-Kartoffeln mit Schafskäse DownloadZutaten (für 1-2 Portionen): 1/2 Karotte 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel oder 1 Frühlingszwiebel oder ein Stück Lauch 1 kleines Stück Sellerie 2-3 Kartoffeln 250-300 g Tiefkühlspinat 50ml Brühe etwas Öl geschälte Karotte und Zwiebel (Frühlingszwiebel oder Lauch), Knoblauch und Sellerie in den Thermomix und mit Stufe 5 zerkleinern. Dann mit etwas Öl 3 [...]
Rezept für gekochte Eier mit Spinat und kartoffeln DownloadZutaten (für 1-2 Portionen): 1-2 Schweine-, Hähnchen- oder Putenschnitzel 1-2 Karotten 2-4 Kartoffeln (je nach Größe) 1 Zwiebel oder ein Stück Lauch 1 Stück Sellerie 1 Tasse Tiefkühlerbsen ¼ l Brühe etwas Öl Geschälte Zwiebel (oder Lauch) und Sellerie in den Thermomix und mit Stufe 5 zerkleinern. Dann mit etwas Öl 3 Minuten bei 100 [...]
Rezept für Kartoffel-Karotten-Erbsen-Eintopf Download
