Zutaten (für 1-2 Portionen): 1 Karotte 1/2 Zucchini 1 kleine Zwiebel oder 1 Frühlingszwiebel oder ein Stück Lauch 1 Stück Sellerie 1/2 Tasse Tiefkühlerbsen 100 gr Nudeln (z.B. Bandnudeln) 150ml Brühe etwas Öl Karotte, geschälte Zwiebel, Frühlingszwiebel oder Lauch, Zucchini und Sellerie in den Thermomix und mit Stufe 5 zerkleinern. Dann mit etwas Öl [...]
Druckversion: Rezept für Gemüsenudeln in weniger als 15 Minuten DownloadZutaten (für 1-2 Portionen): 1-2 Schweine-, Hähnchen- oder Putenschnitzel 1-2 Karotten 2-4 Kartoffeln (je nach Größe) 1 Zwiebel oder ein Stück Lauch 1 Stück Sellerie 1 Tasse Tiefkühlerbsen ¼ l Brühe etwas Öl Geschälte Zwiebel (oder Lauch) und Sellerie in den Thermomix und mit Stufe 5 zerkleinern. Dann mit etwas Öl 3 Minuten bei 100 [...]
Rezept für Kartoffel-Karotten-Erbsen-Eintopf DownloadZutaten für (1-2 Personen) 1-2 Putenschnitzel oder Steak 2-3 Karotten ½ Zucchini (je nach Größe) 1 Zwiebel 1 Stück Sellerie ¼ Brühe 150 g Nudeln (z.B. Bandnudeln) Geschälte Zwiebel und Sellerie in den Thermomix und mit Stufe 5 zerkleinern. Dann 3 Minuten bei 100 Grad mit etwas Olivenöl anschwitzen. Zwischenzeitlich die Schnitzel in Stücke schneiden [...]
Zutaten: für Teig: 175g Dinkelmehl 100g Wasser 10g Hefe 15g Olivenöl ½ TL Salz 1 Prise Zucker für Belag: 5 Spargelspitzen 100g Schafskäse 100g Ziegengouda 50g Frischkäse oder Schmand oder saure Sahne Alle Zutaten für den Teig in den Thermomix (oder eine Teigmaschine) geben und mit der Teigstufe 1 ½ Minuten kneten. Dann den Teig [...]
Tags: Backen·Pizza·Schafskäse·Spargel
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